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Ouvert en 2007 par le Chef Thierry Chauvel et son épouse Régine, Le Tournesol propose, au cœur du quartier de La Défense à Courbevoie, une cuisine de qualité basée sur le travail de produits nobles, et de saison.

Le restaurant a fait peau neuve à l’été 2015, et la salle est dorénavant en parfaite harmonie avec la cuisine : élégante, moderne, sobre et attaché au terroir et à tout ce qu’il à a offrir.

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Suggestions du jour

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Le Tournesol

Restaurant gastronomique au coeur du quartier de La Défense

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Suggestions du jour

Entrées (au choix)

Oignons doux des Cévennes farcis, espuma à la truffe.

Carpaccio de bar vinaigrette aux cèpes.

Velouté d’oursins et langue.

Plats (au choix)

Bœuf Wellington foie gras et jus au porto (+3€).

Parmentier de queue de bœuf, canard et ris de veau, chanterelles.

Bar risotto aux truffes (+3€)

Magret de canard jus aux framboises pommes Maxime.

Desserts (au choix)

Tarte citron mojito.

Riz au lait ananas confit citron vert et gingembre.

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