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Ouvert en 2007 par le Chef Thierry Chauvel et son épouse Régine, Le Tournesol propose, au cœur du quartier de La Défense à Courbevoie, une cuisine de qualité basée sur le travail de produits nobles, et de saison.

Le restaurant a fait peau neuve à l’été 2015, et la salle est dorénavant en parfaite harmonie avec la cuisine : élégante, moderne, sobre et attaché au terroir et à tout ce qu’il à a offrir.

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Suggestions du jour

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Le Tournesol

Restaurant gastronomique au coeur du quartier de La Défense

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Entrées (au choix)

Le soufflé de la mer aux oursins.

Le pâté en croute, huile de cèpes et fine salade verte.

Plats (au choix)

Biche Grand Veneur, légumes oubliés confits (+3€).

Espadon rôti comme un veau aux chanterelles.

Desserts (au choix)

Riz au lait à la mangue.

Tarte à l’ananas vanille et Bourbon.

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Situation

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d'ouverture