Ouvert en 2007 par le Chef Thierry Chauvel et son épouse Régine, Le Tournesol propose, au coeur du quartier de La Défense à Courbevoie, une cuisine de qualité basée sur le travail de produits nobles, et de saison.

La salle peut accueillir jusqu’à 60 personnes

Le chef Thierry Chauvel a fait ses classes dans certains des plus beaux établissements que comporte notre territoire. Il a travaillé avec les plus grands chefs, tels que Michel Guérard, Paul Bocuse et Guy Savoy et a ramené de ses voyages culinaires à Genève, au Liban et en Espagne les inspirations & saveurs qu’il s’attache à retranscrire dans son restaurant de Courbevoie, au coeur du quartier d’affaire de La Défense.