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Bienvenue au restaurant

Le Tournesol

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Restaurant gastronomique au coeur du quartier de La Défense

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le restaurant

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Ouvert en 2007 par le Chef Thierry Chauvel et son épouse Régine, Le Tournesol propose, au cœur du quartier de La Défense à Courbevoie, une cuisine de qualité basée sur le travail de produits nobles, et de saison.

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Le restaurant a fait peau neuve à l’été 2015, et la salle est dorénavant en parfaite harmonie avec la cuisine : élégante, moderne, sobre et attaché au terroir et à tout ce qu’il à a offrir.

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Suggestions du jour

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Entrées (au choix)

  • Mousseline de St Jacques et chanterelles.

  • St-Jacques poêlées bouillon de corail et jasmin..

  • Tartare de bar et thon au sumac vinaigrette à l’huile de noix..

Plats (au choix)

  • Bar risotto aux truffes (+2€).

  • Coussin de veau aux morilles et pommes Maxime, purée de cerfeuil tubéreux (+2€).

Desserts (au choix)

  • Macaron café glace expresso.

  • Truffé chocolat lait caramel.

  • Crème brulée au praliné.

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